Kolorowe kanapki – witaminy na talerzu
Wiosna w pełni, wokół zrobiło się zielono i kolorowo. Na dzisiejszych zajęciach w ramach terapii żywienia, także i my postanowiliśmy przyrządzić coś kolorowego, a zarazem pysznego i zdrowego. Wybór padł na wiosenne kanapki, takie z dużą ilością warzyw, była więc czerwona papryka, pomidor, rzodkiewka, sałata, ogórek, cebulka i inne pyszności.
Oprócz zadowolenia z degustacji było też nie mniej ważne poczucie sprawczości i satysfakcja, że pomagamy podczas przygotowania tego zdrowego posiłku. Przy okazji utrwaliliśmy nazwy warzyw i kolorów.
